når man vågner søndag morgen og har lyst til drink...Jeg ved ikke om det er helt normalt, eller om det er en Huskok "ting" at vågne op på en tidlig søndag morgen og have lyst til sjusser..men det gjorde jeg altså. Heldigvis bor jeg i et område af Nordsjælland, der har åbent om søndagen også (mit held, tænk hvis jeg skulle vente til mandag). Så afsted med mig til Mosberg Vinspecialist i Gilleleje. En butik du bare må lægge vejen forbi hvis du kommer til Gilleleje. Det er en af den slags butikker, der har lækre udvalgte ting inden for kaffe, the, luksus køkken udstyr, lækre søde spcialiteter, håndplukkede vine og her under også alkohol..alkohol på den lækre måde, af kvalitets produkter..den slags kan altid gøre mig helt høj og denne her butik er bare noget særligt.. Nå men tilbage til det med sjusserne, for det jeg ville sige med alt det her, det var faktisk bare, at det giver god mening, af rigtig mange årsager at købe kvalitets alkohol. For det første, giver det faktisk mindre ondt i hovedet dagen efter. For det andet er det oftest langt bedre råvare der bliver brugt. For det trejde er der lagt passion og kærlighed i produktet og det er vigtig for mig, ikke kun i maden men helt sikkert også i det jeg drikker. Så jeg snollede lidt forskelligt lækkert alkohol under kyndig vejledning og her inder en vild lækker vodka fra ELG.. Du kan finde Mosberg på insta og blive inspireret af mega lækre vare og inspirerende billeder Jeg tager en mandags sjus for din skyldPå vejen hjem i bilen, gik den kreative del af min hjerne så igang, med at brygge opskrifter til sjusser..og tro mig der kom mange ideer. Så min tanke er at jeg i løbet af sommeren vil lave mig en sjus om mandagen, som du så får opskriften på i løbet af ugen og kan lave den når du har weekende. Det er sgu da en ret god plan ikk?? ;) Sikke en sommer vi får :))))... syren drinks til sommer hyggen på teressenden er det hele værdDenne her drink kræver altså lidt forberedelse, men den er let og det hele værd. Tænker du at lave den i weekenden, så er det en god ide at starte en dag før. men bare rolig det er super let og kræver ikke det store af dig. det her kan du forberede dagen indenGå en tur og find et lilla syren træ og gå uden om de hvide, de giver ikke en pæn farve, så gå efter de lilla. Det du skal forberede er det sukker der sidder på kanten af glasset, det skal nemlig ligge og tørre og gerne natten over. Siruppen skal også forberedes, den bliver mere intens i både farve og smag hvis det får lov at trække i køleskabet natten over. Husk at både syrensukker og siruppen holder et godt stykke tid og i opskriften er der til flere gange;) 1. syren sukker - det her skal du bruge
1. syren sukker - sådan her gør du
2. syren sirup - det her skal du bruge
2. syren sirup - sådan her gør du
og nu til det det hele handler om - sjussen..Du kan godt begynde at glæde dig.. 3. syren drink - det her skal du brugeopskriften er beregnet til 2 pers. OBS vær opmærksom på at mål er i dl og ikke cl
Hvis ikke du har en shaker, så brug en anden beholder, bare der er et låg der kan lukkes helt tæt og ikke falder af når du shaker dine drinks. ..et stort syltetøjs glas, en stor thermo kop, din protein pulver shaker eller andet.. 3. syren drink - sådan her gør duSukkerkanten
Drinken
ENJOY og skål. Kh. Huskokken & Sine Hvis du kan li´mine opskrifter og mine billeder, bliver inspirert til at teste mine opskrifter, har spørgsmål eller andet, så bliver jeg virkelig glad for at høre fra dig. ..OG du må dele alt det du vil. Jeg elsker at blive tagget i dine billeder, det er min benzin til at blive ved med at dele mine opskrifter med dig <3 |
HuskokkenFå inspiration til at lege i dit køkken. Gør noget andet end det du plejer og gør det let, spring over hvor gærdet er lavest og kom succesfuldt i mål med det.. Kategorier
Alle
Arkiv
Juni 2020
|